Dans une grande ville, il peut devenir fondamental de trouver une épicerie ouverte à toute heure. Que ce soit pour un besoin urgent en plein milieu de la nuit ou pour les travailleurs de nuit cherchant à faire leurs courses en dehors des horaires traditionnels, ces commerces 24h/24 offrent une solution précieuse.
Heureusement, certaines applications mobiles et sites web spécialisés facilitent la recherche de ces épiceries nocturnes. En quelques clics, on peut localiser le magasin le plus proche, vérifier ses horaires et même consulter les avis d’autres consommateurs pour garantir une bonne expérience d’achat.
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Plan de l'article
Qu’est-ce qu’une épicerie de nuit et comment fonctionne-t-elle ?
L’épicerie de nuit se distingue par sa capacité à offrir des services continus, répondant ainsi aux besoins de consommation en dehors des heures traditionnelles. Un exemple emblématique est Ximiti, une enseigne de Neovendis, qui a ouvert à Rennes fin août 2020, au 8, rue du Puits-Mauger, en face du centre commercial Colombia.
Fonctionnement
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Ximiti repose sur le principe du magasin autonome. Les clients peuvent commander leurs produits via une borne tactile ou une application smartphone. La spécificité de Ximiti réside dans l’utilisation d’un robot pour sortir les articles, éliminant ainsi la nécessité d’un personnel sur place.
- Surface : 28 m²
- Références : environ 200
- Produits : près de 1 500
- Horaires : 24h/24 et 7 jours sur 7
Offre et services
Ximiti propose une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires, incluant des plats cuisinés par Les 3 Lunes et des produits de La Ferme celtique de Romillé. Toutefois, l’enseigne ne vend pas d’alcool. Le paiement peut se faire par carte bancaire ou en espèces.
Développement local
L’enseigne s’ancre dans le tissu local en travaillant avec des producteurs régionaux. Damien Tabuteau, responsable commercial de Ximiti, souligne l’absence de création d’emplois directs, mais la marque contribue au développement économique local en collaborant avec des producteurs et prestataires de proximité.
Thomas Bouillet, l’entrepreneur ayant ouvert le Ximiti à Rennes, prévoit d’ouvrir trois ou quatre autres points de vente dans la région, renforçant ainsi la présence de ce commerce de proximité innovant.
Les avantages de trouver une épicerie de nuit ouverte 24h/24
Les épiceries de nuit telles que Ximiti offrent plusieurs avantages pour les consommateurs. L’accès à des produits variés à toute heure représente une commodité inégalée, surtout dans une société où les rythmes de vie diffèrent.
Accessibilité permanente
Une épicerie ouverte 24h/24 permet de pallier les imprévus du quotidien. Que ce soit pour des courses de dernière minute ou des besoins urgents, ces commerces garantissent une disponibilité constante. Ximiti, par exemple, réalise 60 % de son chiffre d’affaires entre 18 h et 6 h du matin, preuve de l’utilité de ce service pour les noctambules et les travailleurs de nuit.
Variété de produits
Les épiceries de nuit proposent une large gamme de produits, allant des articles de première nécessité aux plats cuisinés. Chez Ximiti, près de 1 500 produits sont disponibles, incluant des références locales telles que les plats de Les 3 Lunes et les produits de La Ferme celtique de Romillé. Cette diversité répond à une demande hétérogène et assure la satisfaction des clients.
Technologie et autonomie
L’utilisation de technologies avancées, comme les bornes tactiles et les robots pour la gestion des stocks, simplifie l’expérience d’achat. Ces innovations permettent aussi de réduire les coûts opérationnels, ce qui peut se refléter sur les prix des produits. Le paiement par carte bancaire ou espèces offre une flexibilité supplémentaire aux consommateurs.
Comment localiser une épicerie de nuit près de chez vous
Utilisation des applications et des sites web
Pour trouver une épicerie de nuit à proximité, plusieurs outils numériques sont à votre disposition. Les applications comme Google Maps ou Yelp permettent de localiser facilement ces commerces. En saisissant des mots-clés comme épicerie de nuit ou épicerie 24h/24, vous obtiendrez une liste des établissements ouverts à toute heure dans votre secteur.
Rennes : un exemple concret
À Rennes, Ximiti est un modèle d’épicerie de nuit automatisée. Située au 8, rue du Puits-Mauger, en face du Centre commercial Colombia, cette épicerie est accessible 24h/24 et 7 jours sur 7. Ouverte depuis fin août 2020, elle permet aux clients de commander via une borne tactile ou une application smartphone, avec un robot qui sort les articles.
Les informations pratiques
- Adresse : 8, rue du Puits-Mauger, Rennes
- Horaires : Ouvert 24h/24, 7 jours sur 7
- Modes de commande : Borne tactile, application smartphone
- Modes de paiement : Carte bancaire, espèces
Réseau et expansion
Le réseau Ximiti, sous licence de marque de Neovendis, prévoit d’ouvrir trois ou quatre autres points de vente à Rennes. Cette expansion témoigne de la demande croissante pour ce type de commerce de proximité, répondant aux besoins des consommateurs à toute heure du jour et de la nuit.
Les meilleures épiceries de nuit à proximité et leurs services
Ximiti : l’autonomie au service des consommateurs
À Rennes, l’épicerie Ximiti incarne une nouvelle génération de commerces autonomes. Située au 8, rue du Puits-Mauger, en face du Centre commercial Colombia, cette épicerie offre une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires, disponibles 24h/24. Avec environ 200 références, Ximiti propose près de 1 500 produits, allant des produits d’hygiène aux fruits et légumes frais.
Collaboration locale
Ximiti travaille étroitement avec des producteurs locaux pour offrir des produits de qualité. Les plats cuisinés proposés sont préparés par le restaurant Les 3 Lunes, tandis que les produits laitiers proviennent de La Ferme celtique de Romillé. Cette collaboration permet de soutenir l’économie locale tout en offrant des produits frais et de proximité aux clients.
Technologie et accessibilité
Le système de commande est simplifié grâce à une borne tactile ou une application smartphone. Un robot se charge de récupérer les articles sélectionnés, garantissant une expérience d’achat rapide. Le paiement peut se faire par carte bancaire ou en espèces, rendant le processus accessible à tous.
Un modèle sans emploi
Il est à noter que le modèle Ximiti ne crée pas d’emplois, misant sur l’automatisation pour fonctionner. Bien que cette approche puisse susciter des débats, elle permet de maintenir des prix compétitifs et de garantir une disponibilité continue des produits.